これがカナダの名物スイーツ!オタワ発のビーバーテールの全て

カナダ在住
こっこ

今回はカナダ名物のビーバーテールについてまとめます!

カナダのスイーツ文化を代表する「ビーバーテール」は、オタワで誕生した人気の揚げパンです。

そのユニークな形状と多彩なトッピングで、観光客や地元の人々に愛されカナダの全土に店舗があります。

「そもそもビーバーテールって何?」

「他のスイーツと何が違うの?」

と感じる人もいるかと思うので、今回は、ビーバーテールの特徴や人気メニュー、メニューを選ぶ際のポイントをご紹介します!

カナダの名物スイーツ「ビーバーテール」とは?

ビーバーテールは、カナダのオタワで1978年に誕生した揚げパンスイーツです。

その名の通り、ビーバーの尻尾の形を模しており、外はカリッと、中はふんわりとした食感が特徴です。

うすくて大きな揚げパンです。

シナモンシュガーやチョコレートソースなど、様々なトッピングがあり、見た目にも楽しませてくれますよ!

カナダ国内外で多くの店舗が展開されており、観光名所でも手軽に味わえるスイーツとして人気です。

ビーバーテイルの特徴

ビーバーテールの最大の特徴は、その形状と食感です。

揚げた生地は薄く、外側はカリッとした食感で、内側はふんわりとした柔らかさがあります。

トッピングには、シナモンシュガー、ナッツ、フルーツ、チョコレートなどがあり、種類も豊富です。

でかチョコなので、がっつり口が汚れます!

また、ビーバーテールはその見た目からもインスタ映えするため、SNSでのシェアにも最適です。

オバマ大統領も愛したビーバーテール

ビーバーテールはその美味しさから、多くの著名人にも愛されています。

特に、アメリカの元大統領バラク・オバマが訪れた際にビーバーテールを楽しんだことが話題になったようです。

彼の訪問以降、ビーバーテールはさらに注目を集め、観光客が殺到するきっかけとなりました。

オタワのビーバーテールがあるバイワードマーケットにて

ビーバーテールの発祥の地のオタワはオバマ・フォトがちょいちょい宣伝に使われています。。

参考:実は日本にもあった!ビーバーテール

ビーバーテールはカナダだけでなく、日本にもありました。

東京の自由が丘には、ビーバーテール専門店がオープンし、カナダの味を再現していました。

が、現在は閉業になっています。

日本では、カスタードや抹茶などの和風トッピングも登場したようですが、

日本人にはちょっと甘すぎたかもしれません。笑

ただ、海外ではアメリカやフランスなどで国際展開がなされているようです。

ビーバーテールの人気メニュー

ビーバーテールの魅力は、その多様なトッピングにあります。

シンプルなシナモンシュガーから、豪華なフルーツ盛り合わせまで、選択肢は豊富です。

ここでは、特に人気のあるメニューをいくつかご紹介します。

ビーバーテールのバリエーション:トッピングとフレーバー

ビーバーテールには、さまざまなトッピングが用意されています。

以下は、人気のトッピングとその特徴です。

ビーバーテールのフレーバー例
  • シナモンシュガー:
    • 定番のトッピングで、甘さと香ばしさが楽しめます。
  • チョコレートソース:
    • 濃厚なチョコレートがビーバーテールの甘さを引き立てます。
  • バナナ:
    • 新鮮なバナナがトッピングされ、見た目にも華やかです。
  • オレオ:
    • ザクザクとした食感が加わり、食べ応えが増します。

チョコレートソースにオレオののったフレーバーおいしかった!

ビーバーテールと他のカナダスイーツとの比較

続いて「他のカナダスイーツと比較」です。

ビーバーテールはカナダのスイーツの中でも特に人気がありますが、他のスイーツと比較するとどのような特徴があるのか。

ビーバーテールと他のカナダの代表的なスイーツを比較してみました。

スイーツ名特徴主なトッピング
ビーバーテール揚げパンで、ビーバーの尻尾の形シナモンシュガー、チョコレート、フルーツ
ナナイモバー冷やして固めた層状のスイーツチョコレート、ココナッツ、クリーム
メープルタルトメープルシロップを使ったタルトメープルシロップ、ナッツ

夫らーにゃ

上記、全てを食べたらカナダのスイーツマスターです。

ビーバーテールのカナダの店舗・楽しめる場所

ではどこでビーバーテールを楽しめるのか。

最後に、ビーバーテールが楽しめるお店をまとめてみました。

下記のエリアに訪問する場合は、ぜひ立ち寄ってみてください!

ビーバーテールが楽しめるエリア(東カナダ部分切り取り)
地域店舗名/場所
モントリオール近郊(ケベック州)Vieux Montréal (Rue De la Commune) (BeaverTails)
モントリオール近郊La Ronde, Six Flags (BeaverTails)
モントリオール近郊Premium Outlets Montréal, Mirabel (BeaverTails)
ケベック州Super Aqua Club, Pointe-Calumet (BeaverTails)
ケベック州Quartier DIX30, Brossard (BeaverTails)
ケベック州Zoo de Granby, Granby (BeaverTails)
ケベック州Vieux Québec (St-Jean) (BeaverTails)
アルバータ州Banff (Avenue East / Avenue West) (BeaverTails)
アルバータ州Calgary 17th Ave, Calgary (BeaverTails)
アルバータ州West Edmonton Mall, Edmonton (BeaverTails)
ブリティッシュコロンビア州Whistler Mountain Square, Whistler (BeaverTails)
ブリティッシュコロンビア州Pacific National Exhibition – Playland, Vancouver (BeaverTails)
プリンスエドワードアイランド州Cavendish Sunset Boardwalk, Cavendish (BeaverTails)
ノバスコシア州Halifax Waterfront, Halifax (BeaverTails)
ニューブランズウィック州Saint John Waterfront, Saint John (BeaverTails)

まとめ|ビーバーテールでカナダ文化を楽しむ

ビーバーテールは、カナダのスイーツ文化を象徴する存在です。

ビーバーテールを味わうことで、カナダの文化や食の魅力を体験できます!

ぜひ、カナダを訪れた際には、ビーバーテールを楽しんでみてください。

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