カナダ在住
こっこ
今回はカナダ名物のビーバーテールについてまとめます！
カナダのスイーツ文化を代表する「ビーバーテール」は、オタワで誕生した人気の揚げパンです。
そのユニークな形状と多彩なトッピングで、観光客や地元の人々に愛されカナダの全土に店舗があります。
「そもそもビーバーテールって何？」
「他のスイーツと何が違うの？」
と感じる人もいるかと思うので、今回は、ビーバーテールの特徴や人気メニュー、メニューを選ぶ際のポイントをご紹介します！
駐夫”らーにゃ”× 留学生妻”こっこ”夫婦！
●妻:マギル大の院生、各国の学生と研究！
●夫:英語ニガテ、海外生活に悪戦苦闘…！
●子:娘(7)と息子(5)、現地の学校で成長！
目次
カナダの名物スイーツ「ビーバーテール」とは？
ビーバーテールは、カナダのオタワで1978年に誕生した揚げパンスイーツです。
その名の通り、ビーバーの尻尾の形を模しており、外はカリッと、中はふんわりとした食感が特徴です。
うすくて大きな揚げパンです。
シナモンシュガーやチョコレートソースなど、様々なトッピングがあり、見た目にも楽しませてくれますよ！
カナダ国内外で多くの店舗が展開されており、観光名所でも手軽に味わえるスイーツとして人気です。
ビーバーテイルの特徴
ビーバーテールの最大の特徴は、その形状と食感です。
揚げた生地は薄く、外側はカリッとした食感で、内側はふんわりとした柔らかさがあります。
トッピングには、シナモンシュガー、ナッツ、フルーツ、チョコレートなどがあり、種類も豊富です。
でかチョコなので、がっつり口が汚れます！
また、ビーバーテールはその見た目からもインスタ映えするため、SNSでのシェアにも最適です。
オバマ大統領も愛したビーバーテール
ビーバーテールはその美味しさから、多くの著名人にも愛されています。
特に、アメリカの元大統領バラク・オバマが訪れた際にビーバーテールを楽しんだことが話題になったようです。
彼の訪問以降、ビーバーテールはさらに注目を集め、観光客が殺到するきっかけとなりました。
オタワのビーバーテールがあるバイワードマーケットにて
ビーバーテールの発祥の地のオタワはオバマ・フォトがちょいちょい宣伝に使われています。。
参考：実は日本にもあった！ビーバーテール
ビーバーテールはカナダだけでなく、日本にもありました。
東京の自由が丘には、ビーバーテール専門店がオープンし、カナダの味を再現していました。
が、現在は閉業になっています。
日本では、カスタードや抹茶などの和風トッピングも登場したようですが、
日本人にはちょっと甘すぎたかもしれません。笑
ただ、海外ではアメリカやフランスなどで国際展開がなされているようです。
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